SAL MALDON CUBO 1.400KG

La sal Maldon, o sal de Maldon, es una sal empleada como condimento, generalmente en la alta cocina. Procede del estuario del río Blackwater, en el municipio de Maldon, (Inglaterra). Su elaboración es artesanal y laboriosa, empleando métodos y técnicas tradicionales. Suele formar unos cristales suaves en forma de escamas ideales para emplear en los asados  de carne, aperitivos, tapas, con setas asadas, etc. El tamaño de sus granos es mediano. CUBO 1.4KG.