Vara y Pulgar 100% Tintilla de Rota Tinto de Cádiz, 75 cl

Vara y Pulgar 2022 es un vino tinto de la Tierra de Cádiz, elaborado con 100% Tintilla de Rota, una variedad histórica del sur de España que ha sido recuperada para mostrar su expresividad y carácter único. Producido por la Compañía de Vinos del Atlántico, este vino representa la esencia del terruño gaditano, con viñedos influenciados por la brisa atlántica y suelos calizos que aportan mineralidad y frescura.

Criado con fermentación natural y vinificación respetuosa, Vara y Pulgar 2022 presenta un color rojo cereza intenso con reflejos violáceos. En nariz, despliega notas de frutas negras, especias, balsámicos y un fondo mineral, que denota la influencia del suelo. En boca, es fresco, equilibrado y estructurado, con taninos suaves y una acidez vibrante que lo hace persistente y elegante.